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- 採用黃金比例製成的鳳梨醬
- 堅持用平底鍋以小火慢煎而成
- 絕對不一樣口感的鳳梨酥!!
市售的鳳梨酥絕大部份都是用烤箱烤出來的,吃起來總覺得味道都大同小異!但ㄚ爸總回答說:『哎唷~你們不懂啦!用烤的,吃不出那種FU啦~』也因為ㄚ爸堅持一切過程純手工,也堅持用平底鍋以小火慢煎而成,才有機會讓大家吃到不一樣口感的鳳梨酥。
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市售的鳳梨酥絕大部份都是用烤箱烤出來的,吃起來總覺得味道都大同小異!但ㄚ爸總回答說:『哎唷~你們不懂啦!用烤的,吃不出那種FU啦~』也因為ㄚ爸堅持一切過程純手工,也堅持用平底鍋以小火慢煎而成,才有機會讓大家吃到不一樣口感的鳳梨酥。